讓白血病患兒吃好飯

　　幫白血病患兒吃好飯，建愛心籌共享廚房，讓患兒家長免費使用。在愛心籌工作人員和志愿者的不懈努力之下，12月6日，山西省兒童醫院附近的出租屋內，太原愛心籌免費共享公益廚房正式投入使用。

　　“白血病患兒在治療過程中，飲食方面有很多禁忌，我們建起愛心籌公益廚房，就是希望能夠幫助更多的家庭，給更多病友帶來溫暖和便利?！碧瓙坌幕I公益廚房的負責人趙晶說。

　　愛心籌廚房干凈又溫馨

　　6日10時，記者走進太原愛心籌公益廚房。這里雖然是租來的房子，但在愛心籌掌勺人和志愿者的共同努力下，打掃得特別干凈，既溫馨又舒適。走進寬敞明亮的大廳，具有愛心籌標志的粉紅色海報映入眼簾，讓人心里涌起陣陣暖意。

　　在廚房內，燃氣灶具、炒鍋、蒸鍋、高壓鍋、電飯煲、刀具等應有盡有，患者家屬可以自備食材，免費到廚房為孩子動手烹飪飯菜。掌勺人在病友群里高興地告訴大家：從現在起，有需要的病人家屬就可以來這里免費做飯了。希望愛心籌廚房不僅是一個廚房，還能成為病友之家。

　　自家孩子患了白血病　他報名掌勺愛心籌廚房

　　說起太原愛心籌廚房的掌勺人張軍（化名），也有一段令人動容的故事。他原本有一個幸福美滿的家庭，穩定的工作、聰慧的妻子和剛滿11個月虎頭虎腦的孩子。然而一紙診斷，打破了張軍美滿的生活——孩子患上急性淋巴細胞白血病。

　　得知孩子生病的事后，張軍心中只有一個信念：砸鍋賣鐵也要救孩子。帶著這份信念，他立馬辭去工作，帶著妻子和孩子搬到了山西省兒童醫院附近，開始了與病魔抗爭的日子。

　　在孩子接受治療期間，善于觀察的張軍發現醫院里很多白血病兒童的家屬，都在為孩子吃飯的問題犯愁。外面做的飯菜一般都達不到白血病患兒嚴格的飲食要求。聽愛心籌的志愿者說，愛心籌想要在山西兒童醫院開設一間愛心籌廚房，熱心腸的張軍主動報名，成為了愛心籌廚房的掌勺人。

　　“報名成為掌勺人一方面是自己的孩子也患病，我比其他人更懂得患兒家屬的心思，另一方面我覺得愛心籌廚房是真的在幫助大家解決困難，自己也想為這份公益事業獻出一份愛心?！?/span>

　　張軍說。為了孩子們盡快吃上愛心餐，張軍說干就干，從廚房選址、物料采購到安裝布置，都親力親為，沒過幾天愛心籌廚房就已經布置妥當。當張軍在微信群里發送廚房開放的消息后，群里的家屬紛紛響應，迎來4名家屬來廚房做飯。

　　白血病孩子必須遠離外賣

　　山西省兒童醫院血液科主任郝國平表示，兒童醫院每年新增90至100例白血病患兒，家庭貧困的占了很大比例。白血病患兒在治療過程中，飲食方面有很多禁忌，譬如油炸食品、不易清洗干凈和刺激性食物等都不宜食用，而花椒、大料等調味品更是不能使用，孩子吃的飯要確保十成熟，以清淡燉菜為宜，但很多患兒家長尤其是剛確診的家長，根本不了解這些飲食禁忌。

　　“很多白血病孩子的家長直接訂外賣解決孩子的一日三餐，孩子喜歡吃什么就訂什么，這是醫生所不提倡的，外賣食品為了口味和觀感，大量使用各種調味品，油膩且不能保證十成熟，衛生情況也不能保障，完全達不到孩子的飲食需求。還有一些家長雖然知道外賣不好，但受制于自身條件，沒有地方自己做飯，只能選擇外賣?！贬t生大聲疾呼，“白血病孩子必須遠離外賣！”

　　趙晶說，愛心籌廚房由青島眾繪愛心慈善服務中心發起籌建，因為長期從事大病救助，青島眾繪愛心慈善服務中心（愛心籌大病籌款平臺）更懂醫療，也知道白血病孩子苛刻的飲食要求，籌建愛心籌共享廚房，幫白血病家庭解決了做飯難題，也讓孩子吃上符合治療要求的健康營養午餐，更好地配合治療，“我們希望這里成為一個載體，匯聚大家的愛心，給病友更多溫暖?！?/span>